ゴデスクリエイトの素

岩手県・アーク牧場様ヒアリング２日目

2008年03月05日(水)
ヒアリングに入る前、インターネットで、アーク牧場様の豚肉をお取り寄せしてみました。

気になるそのお味は・・・。

ぜ、ぜ、絶品！！！

豚しゃぶにした豚肉は、「これが豚肉です」と、深い甘味を思い切り主張。
豚肉とレンコンのはさみ揚げでは、ソースなんて一切必要なし。お肉の味だけで濃厚です。

こんな素晴らしいお肉を作ってくださるアーク牧場様。

その秘訣は一体どこに！！？

ヒアリングでその正体に迫ります（＾−＾）